Hola pequeñas!!
Esta entrada va a ser diferente. Es relacionado con la
belleza pero no con maquillaje. Quiero hablaros y comentaros mi experiencia
después de realizar una dieta y perder 14 kilos.
No quiero que la entrada se haga larga ni
pesada, pero tampoco quiero dejarme nada en el tintero así que… allá voy!
Mi prima María (endocrina y farmacéutica en Cuenca) me comentó que habían implantado un nuevo
método en la farmacia y que estaba funcionando a la perfección. Era un poco
caro pero cada día pasaban por su consulta más personas para interesarse y las
que ya estaban en proceso, estaban encantadas. Era principio de verano y ella
me recomendó que me esperara a que pasaran las 3 bodas que estaban por
venir así que, dicho y hecho. El 17 de
Septiembre empezaba la dieta: El
método KOT
“El
método KOT es un programa dietético hipocalórico equilibrado, de Bajo Índice
Glucémico IGB y compensado en proteínas. Está basado en la estabilización del
peso a largo plazo y reposa sobre la prescripción de una amplia y original gama
de productos de alto valor nutricional asociados, en forma de menús, a
productos de alimentación cotidiana.
Desarrollado
por el Dr. Réginald Allouche, médico diabetólogo y bioingeniero francés, como
respuesta al fracaso de regímenes y otras pautas dietéticas debido a “todos
aquellos caprichos alimenticios a los que nos es imposible renunciar”, el método
KOT armoniza el placer con la necesidad de adelgazar.
Un
enfoque nutricional personalizado, de eficacia probada clínicamente, que se
fundamenta en un reequilibrio alimenticio eficaz. Reeducaremos nuestros hábitos
alimenticios al mismo tiempo que alcanzamos nuestro peso ideal. Acercándonos de
esta forma a un saludable estilo de vida.
La
pérdida de peso, variable según el objetivo fijado, es duradera y no presenta
efecto rebote. Los nuevos hábitos de alimentación adquiridos contribuirán a la
estabilización del peso y a un mayor bienestar general.”
La dieta está estructurada en dos etapas: INTENSIVA y PROGRESIVA. Se
pueden realizar como máximo 12 semanas seguidas. Realizando descanso de mes y medio,puedes volver a retormarla.
El método KOT consiste en seguir una dieta normoproteica, hipocalórica, de bajo
índice glucémico, hedónica y práctica. Os dejo el link a la explicación
de estos términos, es la página oficial del método KOT: http://www.espaciokot.com/es/metodo-kot/metodo-kot/
Algo peculiar de la dieta es que se compone de sobres. (NO son sobres SUSTITUTIVOS, solamente COMPLENTARIOS a tu comida normal). Durante la etapa INTENSIVA son 4 sobres diarios y durante la PROGRESIVA pasa a
2 sobres y un snack en la merienda.
Os dejo un modelo de menú diario de etapa INTENSIVA
DESAYUNO:
- Sobre KOT + Pan KOT o Cereales KOT + Café/infusión + Lácteo
ALMUERZO:
- Sobre KOT + Fruta
COMIDA:
- Alimento proteico + Vegetales autorizados
MERIENDA:
- Sobre KOT + Café/infusión
CENA:
- Sobre KOT + Vegetales autorizados
Y ahora un modelo de menú diario de etapa PROGRESIVA
DESAYUNO:
Café/infusión + Lácteo + Cereales KOT o Pan KOT con aceite
de oliva/tomate y una loncha de jamón serrano/cocido/pavo/80 gr. Atún al
natural/mermelada sin azúcar/queso fresco.
ALMUERZO:
Sobre KOT + Fruta
COMIDA:
Alimento proteico + Arroz/pasta/patata + vegetales
autorizados + fruta
MERIENDA:
Sobre KOT o Snack KOT + Café/infusión
CENA:
Sobre KOT + Vegetales autorizados
También deciros que NO en todas las Farmacias tienen esta opción y de hecho, hay algunas que sí tienen pero no te controlan el peso... eso es llamar y preguntar. Hay un apartado en la web que pones tu código postal y te dice cuáles son las Farmacias cercanas que tienen implantada esta línea de productos.
Para los que no se fíen porque piensen que es oooootra dieta más en la que gastarse el dinero tontamente.... en absoluto. La salud no se resiente porque en
ningún momento dejas de comer nada. Si bien es cierto, que durante la etapa INTENSIVA
que se trata de perder más rápido no vas a comer hidratos, algo
lógico. En la etapa PROGRESIVA que ya empiezas a comer alimentos nuevos y vas a
seguir perdiendo pero no tan rápido ya comes prácticamente “de todo”
He tratado
con varios endocrinos, he ido a distintos sitios y he realizado muchas,
infinitas dietas. NaturHouse, Dunkan, Dietas de choque…. Han pasado 2 meses
desde que acabara con los sobres y sigo perdiendo. Así que de efecto rebote
¡NADA!
Obviamente: Alimentación equilibrada. Actividad física. Controlar y respetar
el peso
FALSOS MITOS:
-El agua en la comida engorda. Mentira. El agua no
engorda. NADA
-Cenar cereales con leche… ERROR. Hidratos de
carbono (Pan, cereales, arroz, pasta) por la noche más que prohibido.
-Cenar fruta…ERROR. Nos pensamos que al ser fruta es
sana. Sí, es muy sana pero no olvidemos que tiene azúcar y nuestro cuerpo a
partir de la media tarde se relaja y no lo digiere igual que en la mañana.
-Desayunar, comer y cenar. NO, NO Y NO. Desayunar,
almorzar, comer, merendar y desayunar. SI.
-La sal engorda. No engorda pero SÍ retiene líquidos
y además puede provocar problemas de tensión.
-No tomar fruta después de comer. Yo la he comido, y
no he tenido ningún problema. Se dice que no haces bien la digestión.
Hombre….si te comes un chuletón con patatas y luego te echas al sofá tres horas
de siesta pues una buena digestión…no vas a tener.
CONSEJOS/TRUCOS:
-2 litros de agua diarios. Por supuesto, ayuda a
depurar tu cuerpo, y a un mejor funcionamiento de los riñones.
-Zumo de pomelo ayuda a eliminar las grasas. Ayuda a que la vesícula funcione mejor, y elimine las
grasas a través del intestino.
-2 cuch. Diarias máximo de
aceite.
-El único queso que se puede
comer mientras realizas dieta es el queso fresco 0%, todos los demás, pura
grasa.
-Si vas a hacer ejercicio, mi
consejo es que intentes que sea después de comer. Anda, pero si después de
comer toca siesta. Ya claro, pero si haces siesta después de comer…pues así no
vamos bien! Quien dice ejercicio, dice paseo, no que con las lentejas en la
garganta os vayáis a correr..
-Para cenar… siempre algo
ligero. Verduritas/pescado al vapor, plancha, cocido, asado…
Creo que no se me olvida nada, si tenéis cualquier duda, no dudeis en preguntarme o bien dejando comentario, o si queréis, podéis mandarme un e-mail: irenedomingomk@hotmail.com
Espero que no haya sido nada pesada, quería contaros lo bien que me siento, tanto física como psíquicamente. Estoy feliz!!
Gracias a mi familia, a mi chico y a mi prima que entre todos han hecho que viva la vida de otra manera.
Podéis seguirme por
Instagram @irenesirena
Besito.
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